Les sapins de Noël du bassin du Morvan, en région Bourgogne-Franche-Comté, seront bientôt une « indication géographique protégée » (IGP). Une réussite pour cette région rurale qui en est la première productrice en France.
Frédéric Naudet est impatient. À la tête de l’entreprise familiale éponyme, créée par son aïeul en 1876, cet homme affable est le premier producteur de sapins de Noël dans l’Hexagone. Depuis 1956, l’entreprise Naudet exploite des sapinières dans le Morvan .
Un sapin de Noël met trois à cinq ans à croître et ses atours doivent pouvoir émerveiller petits et grands durant un petit mois d’hiver…
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