[Le Maine Libre] Fin juillet 2023, les clients du marché fermier de La Ferté-Bernard ont été surpris de l’absence de Myriam Corvaisier qui devait reprendre un stand le 1er septembre. Les membres du GIE ont refusé…
de La Ferté-Bernard. Le 28 juillet dernier, quelle ne fut pas la surprise des clients de Myriam Corvaisier de ne pas la voir ce matin-là sur son stand. Pourtant, tout semblait être réglé pour la succession de Dominique et Gilles Corbin.Gilles Corbin avait installé son stand de boucherie sur le marché fermier dès son ouverture, il y a 20 ans.
Finalement, les banques n’ont pas suivi le projet du repreneur. Au printemps, ils rencontrent Myriam et Guillaume Corvaisier, très motivés pour reprendre leur stand, Myriam souhaitant – en plus de ses ventes sous vide à la ferme et sur les marchés – faire une vente avec découpe de la viande bovine et ovine. L’exploitante de la...
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