Les prix dans les grandes surfaces ont-ils réellement augmenté depuis le début du confinement ?
"Les produits qui venaient de pays européens dans lesquels les produits n'étaient pas forcément de la même qualité sont désormais des produits français. Pour faire simple, la fraise gariguette française est beaucoup plus chère que la fraise espagnole. Le concombre français est environ 2 à 3 fois plus cher que le concombre néerlandais. Même chose pour la tomate.
Le Ministre de l'Économie et des Finances précisait toutefois que sur l'ensemble des produits alimentaires, l'évolution des prix était de seulement + 0,01%.En réalité, l'écart entre votre ressenti et la réalité des chiffres a une explication. "On a observé si les prix avaient augmenté par rapport aux semaines juste avant le confinement. Il y a un débat et une règle un peu subtile. Si vous regardez les offres produit par produit, les commerçants, c'est vrai, n'ont pas augmenté les prix. Si vous prenez le papier toilette de la marque un tel aujourd'hui par rapport à il y a trois semaines les prix n'ont pas augmenté.
détaille ainsi Grégory Caret, Directeur de l'Observatoire de la consommation à l'UFC Que choisir, interrogé dansLes commerçants et les clients ont donc tous les deux raison dans cette histoire. Et pour rappel, si un risque de pénurie de longue durée est écarté pour le moment, certains produits sont particulièrement sollicités durant cette période de confinement.
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