Il est encore temps de prendre de bonnes résolutions
S’il y a quelque chose que nous savons avec certitude, c’est que les conseils et habitudes alimentaires pour être en bonne santé intéresseront toujours les gens. Pour cette raison, ce qu’une personne a dans son assiette devrait être étudié, analysé et considéré avec la même attention qu'un scientifique qui étudierait une lame de bactéries.
Et tout cela nous a conduit à une culture obsédée par les régimes. C’est la raison pour laquelle il faut faire la queue pour se faire servir un bowl d’açai dans un café au coin de la rue, avec des gens qui demandent d’étranges fruits des bois et des superaliments dont nous n’avions jamais entendu parler, mais Gwyneth a dit qu’ils étaient importants et maintenant nous devons les manger.
Selon les scientifiques, le jeûne intermittent est le régime le plus durable. 54% des personnes qui ont continué à jeûner deux fois par semaine après un an, perdent en moyenne 5kg. Cela entraîne aussi une réelle diminution de la tension artérielle. Le jeûne intermittent est basé sur le fait de passer de longues heures à manger puis à jeûner pendant un certain laps de temps.
Cette façon de manger est basée sur la cuisine traditionnelle des pays qui bordent la mer Méditerranée, ce qui signifie qu’elle est riche en légumes, fruits, grains entiers, légumineuses, noix, graines et huile d’olive. Pensez aux fruits de mer frais, aux salades légères et aux céréales nutritives.
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