Alors que les delis à la new-yorkaise se propagent comme une trainée de poudre à Paris, visite guidée des meilleures adresses où s'offrir des bagels.
Alors que les delis à la new-yorkaise se propagent comme une trainée de poudre à Paris, visite guidée des meilleures adresses où s'offrir des bagels. BAKE Rue du Faubourg Poissonnière, BAKE vient d'ouvrir ses portes sous la houlette de Céline Tran . Nouveau temple du bagel, on les découvre garnis d'œufs, de thon, de saumon et cream cheese ou encore en une version Banh Mi à la saucisse vietnamienne, carotte et coriandre.
Au coeur du concept store Kith, le lieu, piloté par Major Food Group, rassemble un mur végétal réalisé par le botaniste Patrick Blanc et le studio de design Jardins de Babylone, un sol en damier et des tables en marbre. Sous une grande verrière, les visiteurs prennent place sur ses banquettes turquoise pour déguster ces célèbres bagels à la farine bio .
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