En an et demi, ce n'est pas moins de quatre brasseries artisanales qui ont mis la clé sous la porte dans les Alpes-de-Haute-Provence. Certains brasseurs tirent alors la sonnette d'alarme, d'autres sont pragmatiques.
La Manosquine, les Basses-Alpes, Oso craft, puis la Brass'Bastelle à partir de septembre, la liste des brasseries artisanales du département des Alpes-de-Haute-Provence qui baissent le rideau commence à s'allonger de plus en plus, depuis un an et demi.
Maintenant, on n'a plus envie de réinvestir vers un autre modèle.'Néanmoins, David, ne compte pas s'éloigner de la filière, puisqu'il compte intégrer une autre brasserie présente à Aix-en-Provence.Une crise à l'échelle nationaleUne clientèle de moins en moins présente ? Ce n'est pas le cas pour la brasserie Bière de la Durance, à Sisteron.
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