Ils représentent le plus fort contingent de bateaux d’Escale à Sète avec environ 80 unités. Les bateaux traditionnels sont le symbole de la navigation mais aussi de la pêche en Méditerranée.
C’est la forme de navigation en Méditerranée qui a traversé le temps ; On trouve des traces de voiles latines dès le VIIe siècle. Avec deux explications d’appellation. La première proviendrait de "à la trina" soit le triangle rectangle de la voile. La seconde serait issue des navigateurs entrant pour la première fois en Méditerranée, cette mer latine, et découvrant le curieux profil de ces bateaux.
À Sète, par exemple, c’était la capitale du bateau-boeuf. Une tartane, barque faite pour le cabotage reconnaissable à son grand bout-dehors , était reliée à une autre par un filet de pêche. L’Île singulière en a compté jusqu’à 72 au début du XXe siècle. La catalane la plus connue Dans cet univers-là, la catalane est assurément la plus connue.
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