L’entreprise de l’économie sociale et solidaire propose une méthode de compostage à grande échelle pour lutter contre la pollution des sols tout en créant des métiers pérennes pour des personnes en dispositif d’insertion.
explore la thématique de la transition écologique lors d’une série de rendez-vous inédits. Objectif : témoigner des enjeux et trouver des solutions au plus près des territoires.Au départ, un triste et banal constat : la plupart des matières alimentaires détruites par enfouissement ou incinération continuent à polluer l’air et les sols.
«On a une activité qui s’inscrit dans l’économie circulaire, l’écologie. On se situe dans une recherche d’impact positif», «Ils découvrent la différence des propositions, la volonté de les rapprocher de l’écologie, de l’emploi et du bien-être.»Le transport est un point clé du dispositif. Il est cher et son impact écologique reste important.
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