LA SÉLECTION DU FIGARO - Avant la cérémonie du Guide Michelin, ce lundi, à Tours, nos critiques délivrent leurs propres étoiles dans toute la France.
Au tour de Tours: lundi prochain, après Cognac et Strasbourg, c’est la cité ligérienne qui accueillera le «Michelin Circus» pour son show annuel présenté, comme l’an dernier, par la journaliste Anaïs Bouton. Les noms des nouveaux étoilés seront dévoilés en grande pompe à partir de 17 heures.
» LIRE AUSSI - Les 100 restaurants de cuisine du monde à tester au moins une fois dans sa vie à Paris David Toutain Là encore, Michelin devrait réussir à faire ce qu’il fait de mieux: décevoir! Peut-être un jour l’institution comprendra-t-elle que l’on ne laisse pas impunément des personnalités comme Toutain dans l’antichambre de la reconnaissance, pour la belle raison qu’elles ne sont pas nombreuses à dévoiler un authentique...
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