Plusieurs variétés de saumon fumé ainsi que des blinis pourraient entraîner une détérioration microbiologique en raison d'une rupture de la chaîne du froid. Les consommateurs sont donc invités à ne plus en consommer.
Rappel Conso a publié une nouvelle alerte concernant, cette fois-ci, du poisson fumé. Cela appelle les consommateurs à la plus grande prudence, car plusieurs variétés sont concernées dans plusieurs grandes enseignes françaises. En effet, Leclerc, Casino et Carrefour sont les magasins concernés. Les produits incriminés ont été commercialisés dans quatre départements du sud-ouest de la France, entre le 19 et le 26 juillet.
Leurs dates limite de consommation courent du 8 au 15 août. Ces produits ont été rappelés en raison d'une «rupture de chaîne du froid entre deux plateformes logistiques» susceptible d'entraîner une «prolifération microbiologique», écrit le site.
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