Lancé en 2014 par une association britannique, le Veganuary consiste à adopter un régime végétalien, le temps du mois de janvier. Le concept inspiré du Dry January, qui consiste à ne pas boire d’alcool pendant un mois, est relayé en France par l’association L214 qui veut en faire un moyen de sensibilisation.
Janvier, mois des bonnes résolutions, et désormais aussi celui des campagnes d’associations nous incitant à changer nos modes de consommations. Depuis 2013,encourage à passer le mois sans boire d’alcool. Ces dernières années, l’association britannique Veganuary , propose d’essayer de suivre un régime végan durant trente jours.ni aliments d’origine animale comme les produits laitiers ou les œufs, car la campagne se concentre sur les produits alimentaires.
L’expérience a été assez facile, car je consommais déjà beaucoup de produits végétaux. Mais ça m’a fait prendre conscience qu’on trouvait encore plus de produits qu’on ne le pense contenant des œufs, du beurre ou du lait.Comme Jade, 29 % des participants de l’édition 2024 étaient déjà végétariens avant de se lancer dans l’expérience, selon l’institut de sondage britannique YouGov.
Cependant, lorsque l’institut a interrogé ceux qui y sont parvenus, les deux tiers pensaient conserver ce régime à l’avenir. Et l’écrasante majorité des autres pensaient au moins diminuer leur consommation de produits animaux à l’avenir et retenter l’expérience du végétalisme.
Cette année, l’opération bénéficiera aussi de la participation de trois municipalités : Rouen, Grenoble et Vénissieux. Le 8 janvier, le centre aéré de Venissieux servira par exemple une paella 100 % végétale aux enfants ! « L’action institutionnelle est vraiment très importante, on l’a vu avec l’introduction des menus végétariens dans les cantines. Le fait que les villes s’impliquent a des conséquences très concrètes et positives »,Le Veganuary s’inscrit dans un contexte de légère baisse de la consommation individuelle de viande.
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