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La première édition du Salon des fromages aveyronnais, qui a eu lieu samedi à la salle des fêtes de Millau, a rencontré un véritable succès de fréquentation.
La première édition du Salon des fromages aveyronnais, qui a eu lieu samedi à la salle des fêtes de Millau, a rencontré un véritable succès de fréquentation.
Samedi, plus de 1 000 entrées ont été enregistrées pour la première édition du Salon des fromages aveyronnais, à la salle des fêtes de Millau. , se réjouit Nicolas Juarez, directeur de la commission du salon, qui se ditMunis d’un bracelet à trois euros, les inscrits pouvaient entrer autant de fois qu’ils le voulaient, et aussi participer aux différents ateliers.
"Les premiers retours sont très positifs, les gens ont adoré les ateliers de dégustation, de découpe et de cuisine"Du côté des producteurs, le succès est total. Au total, neuf stands, plus un coutelier et un fabricant de planches de fromage étaient présents sur ce premier salon.
"Des producteurs ont même dû aller chercher de la marchandise pendant la journée, pour répondre à la demande""ceux qui nous ont fait confiance pour la première édition de pouvoir revenir l’année prochaine""couac à améliorer"Soutenu par Le Crédit Agricole, partenaire fondateur, le Salon des fromages aveyronnais a donc trouvé son public, qui a poussé les Millavois à se mettre à l’abri, et à déguster des fromages locaux pour se réconforter.
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