À son ouverture au 71 rue Cayrade, il y a déjà un an, le restaurant La Poka de Fabien Rodrigues avait suscité autant de curiosité que de scepticisme.
Il faut dire que le concept était novateur dans le Bassin : un restaurant sans alcool, sans pain, mais qui promettait cependant un voyage culinaire grâce à ses poke bowls savoureux et ses boissons vivantes. "Aujourd’hui, le pari est réussi : la première année est couronnée de succès et la clientèle est conquise par cette expérience gustative originale.
Loin de se reposer sur ses lauriers, Fabrien Rodrigues annonce une deuxième année pleine d’ambitions et de nouveautés. Une carte de fidélité et un service de click and collect "Parmi les nouveautés figure une carte de fidélité pour récompenser les clients réguliers, disponible directement au restaurant ou pour les ventes à emporter. Et un service de click and collect sur le site www.lapoka.
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