Manger cru, c'est fréquent chez les chats et les chiens, mais pas sans risque: outre sa dose de viande, les animaux risquent d'ingurgiter de nombreuses bactéries, dont certaines résistantes aux antibiotiques, selon une étude publiée aujourd'hui AFP
L'alimentation à base de viande crue fait de plus en plus d'adeptes chez les propriétaires des 140 millions de chats et de chiens d'Europe.
Mais Magdalena Nüesch-Inderbinen, de l'université de Zurich, tire la sonnette d'alarme: "les BARF peuvent contenir des bactéries pathogènes ou résistantes aux antibiotiques", et représenter un risque pour nos amis à quatre pattes et pour nous-mêmes. Résultat: 37 d'entre elles avaient un taux d'Enterobacteriaceae supérieur aux normes fixées par la réglementation européenne.
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