Le chocolat fondant qui coule sous nos yeux, un plaisir en ce début d'automne. C'est certainement pour cette raison que ces vidéos rencontrent un tel succès
sur les réseaux sociaux porte le nom de “Pull me up cake” ou “Bolo tsunami cake”. La recette n’est pas compliquée à reproduire.astuce : pour faire une ganache plus fine, ajoutez du lait petit à petit selon votre préférence.¾ tasse de sucreLe gâteau
est ensuite à mettre au four pendant 35 à 40 minutes à 200°C. Une fois la préparation cuite, il faut la couper en plusieurs parties pour pouvoir mettre le chocolat entre les différentes piles. La ganache est ensuite à faire couler sur le haut avant de retirer le cylindre. La recette peut être modifiée avec de la chantilly, des noix de pécan ou encore du cacao.
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