Le changement climatique renforce ce ph\u00e9nom\u00e8ne m\u00e9t\u00e9orologique annuel, qui menace davantage les r\u00e9coltes.
Les inquiétudes sur l’impact d'El Niño sur les récoltes en Thaïlande et en Inde font flamber les prix du sucre dans le monde. Ils ont atteint leur plus haut niveau en 13 ans, a indiqué ce vendredi la FAO. L'indice des prix du sucre calculé par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture a grimpé de 9,8% sur un mois.
Selon la FAO, le bond des prix du sucre a toutefois été limité par «le volume important de la récolte qui a lieu actuellement au Brésil dans des conditions météorologiques favorables ainsi que l'affaiblissement du réal brésilien face au dollar américain».
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