La fréquentation des banques alimentaires s’est accrue ces derniers mois en raison de l’inflation
. Dans ce contexte, l’aide alimentaire est considérée « essentielle » par les deux tiers des 1.223 personnes interrogées entre le 29 septembre et le 15 novembre par l’institut CSA, soit une progression de 15 points en deux ans.s’y rendent depuis moins de six mois, selon une étude publiée lundi et réalisée à l’automne, qui souligne également la diversité des profils des bénéficiaires.
« Depuis 2008, les différentes crises économiques et sanitaires se sont traduites par cette"marée lente" du recours à l’aide alimentaire qui n’a jamais reflué », explique l’étude. Les banques alimentaires collectent chaque année près de 132.000 tonnes de produits alimentaires auprès de la grande distribution, de l’industrie agroalimentaire, des agriculteurs et du grand public.