Le gouvernement japonais va débloquer 210 000 tonnes de riz de ses réserves stratégiques pour lutter contre la flambée persistante des prix. Cette décision, inédite pour des raisons de prix, intervient après une récolte 2023 affaiblie et une demande accrue, entraînant une augmentation record de 64,5% du prix du riz sur un an.
Le gouvernement japonais va débloquer ses réserves stratégiques de riz, constituées pour répondre aux situations d'urgence, afin de contrer la flambée persistante des prix de cet aliment de base dans le pays.
La flambée des prix découle de facteurs complexes, dont une demande accrue, avec les achats paniques déclenchés en août par un avertissement au "mégaséisme" et l'afflux record de touristes étrangers, selon Masayuki Ogawa, professeur adjoint à l'université d'Utsunomiya.
PRIX RIZ RÉSERVES INFLATION PRODUCTION
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