Le gouvernement alerte sur la consommation de lait cru

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Plusieurs lots de fromages ont été rappelés après la contamination de 13 jeunes enfants par la bactérie Escherichia coli de type O26 depuis le 21 mars

Certains de ces enfants âgés « de six mois à quatre ans », atteints de complications rénales, étaient toujours hospitalisés ce lundi, selon Santé publique France. Les investigations

​ sont « toujours en cours », selon Marie-Pierre Donguy qui explique que par précaution, les autorités ont effectué un rappel de l’ensemble de la production de la fromagerie depuis février, ce qui représente un volume important.Le processus de retrait-rappel est lui aussi toujours en cours, les distributeurs utilisent notamment les cartes de fidélité pour prévenir les consommateurs qui en auraient acheté.

Fin décembre, la société fromagère d’Eteaux avait rappelé deux lots de fromages au lait cru après une intoxication par l’E. coli O26, qualifiée de « sévère », de deux jeunes enfants qui avaient consommé du reblochon. Entre mai et juin 2018,

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