Découvrez les prix des menus du réveillon du Nouvel An proposés par les restaurants parisiens les plus prestigieux.
Réveillon du Nouvel An : si ces mots suscitent chez vous la flemme de passer en cuisine, nos amis les restaurants sont là pour vous aider.
Partout, les voilà qui s'affichent sur fond de branches de houx (le Père Noël étant désormais au repos forcé), et la rédaction de Vanity Fair s'est donnée, à l'heure de la trêve des confiseurs, la mission de les explorer sur le thème : combien vous coûtera de fêter la nouvelle année ? Si l'option péniche vous tente, Polpo, à Levallois, vous accueillera pour 98 euros par personne, avec, au programme, homard, turbot ou filet de veau à la truffe, plus dôme au chocolat signé Angelina. À ce prix là, vous avez droit à une coupe de champagne, les reste étant en sus (évitez l'abus d'alcool et la chute dans la Seine). Pour se payer les Champs-Élysées le soir du Nouvel An, l'addition monte : c'est 140 euros à 19 heures, et 280 euros à 22 heures pour le réveillon du Drugstore Publicis signé Eric Fréchon. En face, comptez 220 euros chez Flora Danica, le restaurant de la Maison du Danemark, avec un menu en sept temps qui déroule sagement tous les classiques (huitres, Saint Jacques, saumon fumé, et tutti quanti), et 290 euros chez Loulou, le restaurant du Musée des Arts Décoratifs, un des rares à proposer un menu léger (carpaccio de thon, tarte fine à l'artichaut, langoustines soufflées…). Comptez 350 euros pour réveillonner au Shangri La, et 370 euros au Fouquet's : la brasserie chic et cinéphile propose à ce prix-là saumon au caviar, boeuf Wellington et homard poché dans un beurre blanc au gingembre. Sous les plafonds plein d'histoires de Lapérouse, la soirée s'annonce élégante (smoking de rigueur pour les hommes), avec un menu resserré (choix entre deux entrées et deux plats) proposé à 450 euros. Soit le même prix que celui du dîner piloté par Jean Imbert au Plaza Athénée, avec option accord mets-vins montant à 600 euros (au programme : ravioles de langoustines et cédrat confit, bar cuit à plat, médaillon de veau Choisy…
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