Certains achètent leurs fleurs à la pépinière quelques jours avant d'aller se recueillir au cimetière. D'autres se les procurent sur place le jour même. Des lieux différents pour acheter un même produit : le chrysanthème, fleur indétrônable de la Toussaint.
Depuis près d'une semaine, les tombes du cimetière Gaillard à Agen sont en fleurs. Avant d'entrer se recueillir, les passants achètent un bouquet de chrysanthèmes auprès des producteurs qui siègent devant les deux entrées du cimetière. La pépinière du Pont-Canal et l'entreprise Fedullo Mauro sont des habituées. "Cela fait huit ans que je tiens le stand" lâche Julien Grospiron.
Raymond Poincarré alors président de la République exige que tous les monuments aux morts de France soient fleuris pour le 11 novembre. Le chrysanthème fut choisi car à ce moment-là, il est en pleine floraison. Au fil des années, fleurir les cimetières est devenu une tradition qui s'est déportée sur la date du 2 novembre. Si en France, elle est associée au cimetière, des pays la cultivent pour d'autres raisons.
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