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Installé rue de Lille dans un local de 175 m², Le Chalaksa propose un salon de thé inspiré de l'Asie accueillant plusieurs chats. Porté par Clara et François Delourme, ce lieu inédit vise également à accueillir un futur hôtel pour chats et une restauration le midi.
EN IMAGES. Le Chalaksa, seul bar à chats de la métropole de Lille, s'est installé à Tourcoing sur 175 m² ! Depuis le 15 septembre 2026, Tourcoing compte un nouveau commerce, et il est rare : un bar à chats, le seul de la métropole lilloise, le Chalaksa, sur 175 m².
Bienvenue au seul bar à chats de la métropole lilloise basé à Tourcoing, le Chalaksa, ouvert en septembre 2026. Vous serez bien accueillis par la petite Blush ! ©Anne-Sophie Hourdeaux », il est porté par un couple, François et Clara Delourme, qui veulent proposer un lieu mêlant dépaysement et amour des chats. Côté salon de thé, c’est Clara qui partage les pâtisseries de Singapour d’où elle est originaire.
Plusieurs chats vous accueillent, dont Blush, la star des lieux. En projet : l’ouverture de la partie hôtel pour chats et la restauration le midi, toujours avec les saveurs asiatiques. Immersion. Au bar à chats Le Chalaksa, on s’installe à table ou dans le canapé pour profiter du salon de thé esprit asiatique et des chats évidemment !
©Anne-Sophie Hourdeaux De l’extérieur, la façade est grande, avec de larges vitres des deux côtés de la porte. En entrant, il faut attendre dans un sas, avant d’être accueilli par François, le gérant, pour la sécurité des chats. Puis, on découvre l’intérieur avec un effet « wahou ». Car les lieux sont très grands, sur 175 m², avec une déco raffinée.
« Le local est neuf, tout a été refait ! Il s’agit de la réunion de trois anciennes maisons individuelles, chantier porté par la Fabrique des quartiers, dont le rôle est de redynamiser les centres-villes », s’enthousiasme François Delourme. Le bar à chats de Tourcoing se situe au 20 rue de Lille, dans la partie piétonne, avec une large devanture.
C’est un local « Fabrique des quartiers » qui a réuni 3 maisons individuelles pour en faire un large espace de 175 m2. ©Anne-Sophie Hourdeaux Pour lui, il s’agit d’une reconversion de fin de carrière, après avoir travaillé dans la comptabilité-finance, notamment en Asie et à Londres. C’est justement à Singapour qu’il a rencontré celle qui allait devenir son épouse, Clara.
Pour leur projet, choisir la ville de Tourcoing a été une évidence : « Nous y habitons, le local est intéressant, nous n’aurions pas eu aussi grand à Lille », explique le couple. François et Carla Delourme ont lancé leur bar à chats à Tourcoing, le Chalaksa. ©Anne-Sophie Hourdeaux Leur projet repose sur deux piliers : les talents de cuisinière de Clara et la passion familiale pour les chats.
« On a quatre chats, on fréquente les bars à chats de Valenciennes, Maubeuge, et avant ceux d’Asie, où le concept est bien développé. Le premier bar à chats est né au Japon ! », précise le co-créateur du Chalaksa. Vous verrez dans les salles plusieurs références à l’Asie dans la déco.
Les lieux comprennent une partie épicerie, avec des produits asiatiques difficilement trouvables. L’occasion de découvrir un plat typique de Singapour, le « laksa », qui a donné son nom au lieu.
« Il s’agit d’un plat très populaire là-bas, une soupe à base de lait de coco et d’épices. » Les pâtisseries du Chalaksa sont faites maison par Carla, d’origine de Singapour, qui partage ses recettes sucrées asiatiques délicieuses. ©Anne-Sophie Hourdeaux en tout, quatre ambiances différentes vous attendent. Un divan et des fauteuils confortables d’un côté, une banquette d’une autre, et même un effet bar : on se sent à l’aise.
La proposition sucrée nous fait voyager, car ce sont des spécialités asiatiques que Clara prépare tous les jours : petits gâteaux à l’ananas, kuih keria , gâteau au pandan, cookie… « Pour déguster tout cela et découvrir les saveurs, on propose une assiette de desserts avec un morceau de plusieurs gâteaux, à 9,50 €». Le Chalaksa compte une partie épicerie avec plusieurs vitrines de produits asiatiques à emporter.
©Anne-Sophie Hourdeaux L’originalité du lieu sera de côtoyer des chats, qui se baladent en liberté ! Le Chalaksa commence avec trois, quatre chats, « mais on pourrait en avoir jusqu’à sept ». Il s’agit de chats à adopter.
« On a un partenariat avec deux associations locales, Cat Pattes SOS et le Félinarium ». Les chats à l’adoption ont une pièce à part s’ils veulent s’isoler.
« Car le bien-être animal, c’est important. » Mais il faudra bien faire attention à ses gâteaux, car certains sont gourmands et scrutent la moindre occasion de vous les chiper ! Blush se promène, le Claksa c’est sa maison puisqu’elle a été adoptée par François et Clara ! ©Anne-Sophie Hourdeaux Le chat le plus accueillant restera Blush, mais il a déjà trouvé son bonheur : François et Clara ont « craqué » et l’ont adopté.
« Elle est tellement adorable et sociable ! » Les deux autres chats actuellement sont plus timides, mais cela dépendra des moments.
« Il y en a un qui vient d’être adopté, Kenzo, et qui partira bientôt. » D’autres félins devraient donc bientôt arriver. Le couple veut « aller doucement », afin de sécuriser son projet.
« Nous commençons avec le salon de thé ouvert l’après-midi du mardi au samedi. Mais bientôt, il y a aura d’autres propositions », sourit encore François. La partie hôtel accueillera des chats en pension de quelques jours à quelques semaines, à partir de décembre 2026. ©Anne-Sophie Hourdeaux Car le Chalaksa a été pensé avec un espace « hôtel à chats », avec des grandes baies vitrées donnant sur la salle de restauration.
« Les chats aiment regarder à travers les vitres, ils auront une vue sur la salle, et on pourra aussi les observer sans les déranger ».le temps des vacances de leurs propriétaires, « un week-end ou plusieurs semaines ». François insiste : « Cette pièce sera bien séparée du reste du local, il n’y aura pas d’interaction entre les chats à adopter et les chats qui séjourneront dans la partie hôtel ».
Il a pensé à tout, fort d’une formation qu’il a dû mener pour ce projet, « c’est obligatoire quand on ouvre un lieu public avec des animaux ». Dans cet hôtel, tout a été pensé pour leur bien-être, avec des jeux, des arbres à chats de toutes les hauteurs, et même des griffoirs très stylés, « camouflés » dans les lettres formant le mot « Chalaksa ».
La restauration le midi, c’est pour bientôt aussi « On devrait être prêts en décembre 2026, on ne veut pas aller trop vite. » Idem pour la partie restauration, car le projet est d’ouvrir aussi le midi, avec des plats salés asiatiques, toujours concoctés par Clara.
« C’est une cuisine très peu connue qu’on veut diffuser ! » On trouvera notamment un curry de poisson, des boulettes de viande, des samossas aux légumes et le « chicken rice », spécialité à Singapour. Sans oublier le laksa évidemment !car le bâtiment dispose même d’un jardin de 100 m², qu’il reste à aménager pour les beaux jours. Le Chalaksa veut être un véritable lieu de vie pour toute la famille, et c’est « chacrément » bien !
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