On attribue de nombreuses vertus au café, mais sont-elles toutes vraies ? Mac Lesggy nous en dit plus sur cette boisson amère.
Un paquet d'idées reçues circulent sur le café. Outre sa capacité indiscutable à nous réveiller le matin, on lui prête bien d’autres vertus. Certains pensent que ce serait un coupe-faim, qu’il activerait notre métabolisme et nous ferait donc dépenser des calories, ce qui nous aiderait à maigrir, ou encore qu’il brule nos graisses.
Les scientifiques étudient depuis longtemps le café, ses bienfaits, et aussi ses inconvénients, en cas de . Cette molécule servirait de coupe-faim et heureusement, la faim se mesure scientifiquement. . En partant de ce constat, les scientifiques ont mesuré l’impact de l’ingestion de caféine sur la sécrétion de ghréline. Les résultats sont formels : la caféine n’a pas d’influence sur cette hormone, donc.
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