Une petite baisse de production mais une 'belle fraîcheur en bouche', après une année où les viticulteurs ont dû s’accommoder d'une météo pluvieuse: le Beaujolais nouveau arrive jeudi dans le monde entier.
Une petite baisse de production mais une 'belle fraîcheur en bouche', après une année où les viticulteurs ont dû s’accommoder d'une météo pluvieuse: le Beaujolais nouveau arrive jeudi dans le monde entier.
Malgré une production attendue en petite baisse pour le millésime 2024 - Inter Beaujolais table pour l'instant sur une production de 14 millions de bouteilles, contre 15,6 millions pour le millésime 2023 - les premières dégustations sont rassurantes. 'Avec une fin de maturation lente, les choix de la date de récolte, cruciaux pour la qualité, ont pu finalement être appréhendés avec sérénité.
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