Le Festival Alimenterre 2024 a donné lieu, courant novembre à Labenne, à une table ronde, organisée par l’Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap) Capbreton-Labenne-Ondres,
Le Festival Alimenterre 2024 a donné lieu, courant novembre à Labenne , à une table ronde, organisée par l’Association pour le maintien d’une agriculture paysanne Capbreton- Labenne -Ondres, autour du lancement d’un Projet alimentaire territorial par la Communauté de communes Maremne Adour Côte sud .
Plusieurs actions de la communauté de communes, en faveur de l’agriculture locale, sont déjà opérationnelles : 55 % des aliments du Pôle culinaire sont locaux, bio ou labellisés ; 91 % d’entre eux proviennent des régions Nouvelle-Aquitaine et Midi-Pyrénées.Pour les futurs exploitants agricoles qui le souhaitent, l’espace test agricole landais 40 de Magescq propose un dispositif d’accompagnement de trois ans maximum.
Un débat sur le « manger sain » s’est engagé ensuite. Le constat qui s’est dessiné est que sur un territoire riche de nombreux producteurs, il existe un manque de cohésion et de transversalité, donc d’efficacité et de coopération entre les gens. Les éléments concrets se heurtent à un manque de dynamisme afin de faciliter la participation de chacun associée à divers partenariats. Des sujets seront à travailler en suivant un premier critère : la qualité des produits et non le prix. Institutions politiques locales et citoyens du territoire partagent le même objectif, celui d’une alimentation saine et locale, donc vertueuse. Manger sainement redeviendra alors une réalité.
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