Guillaume Normant, ancien ingénieur dans l'aéronautique, récolte quotidiennement les fleurs de safran dans son champ de 5 000 m² à Escornebœuf. Malgré un retard dû aux conditions météorologiques, la récolte est abondante cette année.
À genoux dans l'herbe, Guillaume Normant cueille des petites fleurs violettes à intervalle régulier. Depuis la levée du jour, un seau blanc à ses côtés et un compteur à l'index, il récolte les fleurs de safran dans son champ de 5 000 m². Ancien ingénieur dans l'aéronautique, il produit, avec sa compagne, Émilie, du safran en agriculture biologique à Escornebœuf depuis 2017.
Mais dans la maison, à moins de 300 mètres du champ, sept personnes - dont ses parents, ses beaux-parents, Emilie et deux wwoofeurs - émondent les fleurs récoltées au cours des dernières heures. À l’aide de petits ciseaux de couturiers, ils coupent délicatement la partie rouge des pistils. "Le plus souvent, il y en a trois, mais ça peut aller jusqu'à six ou sept", précise le Gersois.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Le groupe d’électroménager Electrolux va supprimer 3 000 emplois« Dans un contexte de faiblesse persistante de la demande des consommateurs et de pression concurrentielle sur le marché, le groupe Electrolux intensifie ses efforts de réduction des coûts afin de rétablir les marges », explique le fabricant suédois.
Lire la suite »
Espagne : plus de 200 000 mineurs victimes d’abus sexuels de la part de religieuxImage d'illustration d'une cérémonie catholique.
Lire la suite »
En 20 ans, les radars ont permis de sauver plus de 20 000 viesLes radars fêtent leurs 20 ans ce 27 octobre. Le premier à avoir été installé l'a été à la Ville-du-Bois dans l'Essonne. Un chercheur rappelle l'importance du dispositif pour la sécurité routière.
Lire la suite »
Guerre en Ukraine : 242 000 pages Facebook de « propagande russe » identifiées par une ONGUn rapport de l’ONG Reset, du mardi 24 octobre 2023, alerte contre des publications de propagande russe diffusées sur Facebook par un important réseau publicitaire.
Lire la suite »