Dans le pays du raisin, on cultive aussi la pomme. Le Vignoble nantais compte plusieurs exploitations, dont Côteaux Nantais, la plus importante de toutes.
Simon Clénet, ici dans un des six vergers des Côteaux Nantais à Remouillé, parle d’une récolte moyenne attendue en 2023. ©HSMPourtant, le territoire en cultive en quantité. On dénombre six exploitations : des petites, des moyennes et une grosse, en l’occurrenceL’entreprise familiale fête cette année ses 80 ans d’existence. Elle a démarré avec un verger de 4 ha, àlaisse la nature opérer.
Noah Courtial, directeur général des Côteaux nantais, ici devant l’usine de transformation construite en 2017 à Remouillé. ©HSM qui frappent les vergers l’hiver. Les conséquences du dérèglement climatique, dans cette région nantaise « de plus en plus sèche », impactent l’activité de l’entreprise, amenée à expérimenter et à« On compte aujourd’hui 43 variétés de pommes, rappelle le technicien.
La récolte devrait dépasser les volumes ramassés l’an dernier. Même si les rendements devraient varier selon les variétés. Le petit gel d’une journée au printemps dernier n’a pas eu d’impact sur la floraison. En revanche, les conditions de pollinisation ont été rendues difficiles du fait des nombreuses pluies », précise Nadia Tounsi, référente arboriculture à la chambre d’agriculture.
En cette période d’inflation, les vergers qui organisent des périodes de cueillette font le plein, en raison de prix parfois moitié moins cher qu’en grande surface. La pomme est l’un des fruits qui se consomme le plus. Et qui peut se garder plusieurs mois, dans une cave, au noir et au frais.
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