La recette de la marmite dieppoise née à Dieppe (Seine-Maritime) sera à l'honneur de l'émission Cuisine ouverte animée par le chef Mory Sacko sur France 3 samedi 11 mai 2024.
Les esprits farceurs diront qu'il n'y a qu'un Parisien pour cuisiner une marmite dieppoise à Honfleur.Mais c'est comme ça, le chef Mory Sacko n'a pas jeté son dévolu sur le port de Dieppe .
« On y trouve de la lotte, du turbot, des Saint-Jacques si c'est la saison, de la julienne, des écrevisses et des moules », détaille Nicolas Quesnel. Le tout arrosé de crème fraîche à 40 %.À lire aussiMoules sauvages : de petits gisements à protéger au large de DieppeUne recette qui a 50 ansEn 50 ans, la recette n'a pas changé ou presque. Alors, ne vous faites pas avoir.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Plus de 105 millions d'euros pour le budget de l'Agglomération Dieppe-Maritime en 2024Le budget primitif de 2024 pour l'Agglomération Dieppe-Maritime s'élève à plus de 105 millions d'euros, dont plus de 63 millions d'euros pour le fonctionnement et plus de 41 millions d'euros pour l'investissement. Trente-sept élus ont validé ce budget, cinq se sont abstenus et deux ont voté contre. Le maire de Tourville-sur-Arques s'inquiète de l'emprunt prévu d'environ 800 000 €.
Lire la suite »
Cette église classée de Seine-Maritime sauvée in extremis de la destructionNouveau rebondissement dans le projet de démolition de l'église de Serqueux. L'édifice va finalement être rénové alors que sa destruction avait été actée par la municipalité.
Lire la suite »
Ces gendarmes de l'environnement vont lutter contre la pollution en Seine-MaritimeLes patrouilleurs de Brotonne, des gendarmes spécialement formés, traquent les atteintes à l'environnement dans la boucle de la Seine à Brotonne. Explication.
Lire la suite »
'Des sportifs à part entière': en Seine-Maritime, Thierry élève des pigeons voyageurs depuis 53 ansVéritable colombophile, Thierry élève environ de nombreux pigeons voyageurs pour les faire participer à des compétitions. Une tradition familiale.
Lire la suite »
Accident mortel en Seine-Maritime : une mère de famille tuée, un enfant blesséUn accident entre un camion et une voiture a fait un mort ce vendredi 3 mai 2024 entre Forges-les-Eaux et Gournay-en-Bray. La départementale est coupée à la circulation.
Lire la suite »
Seine-Maritime: six personnes interpellées pour enlèvement et séquestration d'un mineur de 17 ansTrois majeurs et trois mineurs ont été interpellés le 16 avril dernier dans la région havraise, après sept mois d'enquête.
Lire la suite »