☀ À Château-Gombert, la guinguette le_presage, propulsée à l’énergie du soleil, a rouvert ses portes. Face à elle, la construction d'un véritable restaurant bioclimatique va débuter en mai.
», explique le fondateur du projet, Pierre-André Aubert.
Le cuistot rayonnant est heureux de relancer une nouvelle saison de gastronomie propulsée à l’énergie du soleil. «». Ce type de restauration semble en effet plus compliqué dans leur région !La guinguette solaire mobile a pris place cette année en bordure de la parcelle de 2 700 m² oùs’est installé depuis 2021. La raison ? Le chantier va enfin débuter en mai pour la construction d’un véritable et grand restaurant.
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