Marie-Laure Dhont-Passet, la propriétaire des lieux, a grandi au sein de la grotte de Dargilan, sur le causse noir. Communément appelée 'La grotte rose', une histoire de famille entoure le long parcours jusqu’aux profondeurs de la terre.
En 1888, Édouard-Alfred Martel, père fondateur de la spéléologie moderne, explore ce qui deviendra la grotte de Dargilan, en parallèle d’une autre découverte, l’abîme de Bramabiau, plus au sud. "C’est un berger, Jean Sahuquet, qui poursuivait un renard, qui est entré dans la grotte. Il a cru voir des fantômes, il a eu très peur", sourit Marie-Laure Dhont-Passet, la pétillante patronne de la grotte de Dargilan.
Mon père et mon frère ont supprimé la quasiment totalité pour les transformer en plans inclinés. Cela a pris 10 ans. Ils descendaient chercher l’eau en bas de la grotte pour le ciment, pour éviter les bactéries extérieures." Marie-Laure Dhont-Passet amènera sa patte, en 2017, avec de nouveaux éclairages : "Je voulais des ombres pour mettre la grotte en valeur.
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