Caroline Charpentier a transformé l'ancienne pharmacie historique de la rue Georges-Brassens à Paimpol en un lieu chaleureux et accueillant nommé « La Griffe d’Ocelot ». En accordant de l'importance aux meubles de l'ancienne pharmacie, de cette boutique devient une madeleine de Proust pour les habitants de Paimpol.
Dans l'ancienne pharmacie historique de la rue Georges-Brassens à Paimpol (Côtes-d'Armor), Caroline Charpentier a ouvert les portes de « La Griffe d’Ocelot » comme elle ouvre celles de sa maison. Avec chaleur et empathie… C'est un lieu formidable. C'est un endroit où toute ma famille et toutes les familles paimpolaises ont trouvé de quoi se soigner depuis toujours. Je voudrais que « La Griffe d’Ocelot » soit aussi un lieu qui fait du bien. Du bien à l’âme et au moral.
Caroline Charpentier Madeleine de Proust paimpolaise Et surtout, ce local est celui dans lequel Caroline s’est immédiatement sentie chez elle. Elle y a gardé des meubles de l’ancienne pharmacie et décidé que les futurs baux préciseront que ces meubles sont liés à jamais au lieu. « Je veux que cet endroit soit une madeleine de Proust pour les Paimpolais. J’y suis aussi bien qu’à la maison. On y rencontre donc le monde de Caroline mais aussi le monde entier à travers les objets qu’elle vend. « Il suffit de pousser la porte pour voyager, se bousculer, se surprendre… Le voyage est dans les gènes de la maîtresse des lieux. Héritage d’une grand-mère baroudeuse, qui cassait les codes aussi bien que les frontières, et qui a emmené sa petite-fille vers des pays lointains et merveilleux. Qui lui a également légué le logo de la boutique, dessin d’un de ses bijoux que Caroline porte depuis plus de 20 ans et ce nom, « Ocelot », qui était le nom de totem scout de cette grand-mère flamboyante
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