Les chaînes de fast-food débarquent les unes après les autres en France, un marché porteur pour la restauration rapide.
, c'est déjà parce qu'elles y sont moins nombreuses qu'ailleurs. Beaucoup sont déjà installées dans les pays voisins, comme l'Espagne ou le Royaume-Uni.
Outre une petite réticence à la restauration rapide, c'est aussi l'hégémonie de McDonald's qui a freiné, un temps, le développement du secteur en France.
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