Une nouvelle étude de Kantar Worldpanel révèle une baisse des dépenses de consommation des Français en 2024, affectant particulièrement les produits d'entretien, d'hygiène et beauté, les boissons et les produits frais. Malgré la déflation observée depuis juin, les consommateurs restent prudents et les habitudes prises pendant la crise sanitaire et l'inflation persistent. L'étude souligne également une fracture sociale croissante en termes de pouvoir d'achat, avec 20% des foyers ayant des difficultés à joindre les deux bouts.
Une nouvelle étude de Kantar Worldpanel vient d'être publiée, et celle-ci se penche sur les habitudes de consommation des Français en 2024. L'étude révèle que les dépenses des Français pour leurs achats du quotidien ont diminué de 0,9% entre 2023 et 2024, qu'ils effectuent dans les supermarchés, de petite et grande taille, en drive ou dans les circuits spécialisés.
C'est une variation significative dans un marché des produits de grande consommation évalué à 120 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel. En détail, les baisses de dépenses sont plus marquantes sur les produits d'entretien (-1,8 %), d'hygiène et beauté (-3,4 %), les boissons (-3,4 %) et les produits frais (-1,5 %), selon les mêmes données. \Kantar Worldpanel analyse que « les niveaux de prix restant supérieurs à ceux de 2022, les consommateurs ne perçoivent pas la déflation en cours depuis juin ». « Il n'y a pas un effondrement mais pas non plus la reprise de consommation qui aurait pu être attendue compte tenu de la déflation des prix observée depuis cet été », analyse Gaëlle Le Floch, Strategic Insight Director pour Kantar. \Les habitudes prises pendant le Covid-19 et l'inflation, comme les passages en caisse plus nombreux avec des paniers plus petits et plus garnis de produits à marque distributeur (MDD), « semblent se poursuivre », poursuit-elle. S'y ajoutent « des angoisses autour du pouvoir d'achat et du pessimisme par rapport à l'avenir », a observé Gaëlle Le Floch, évoquant une sorte de « traumatisme des hausses de prix de l'alimentation » supérieur à « celui qui était connu depuis 30 ou 40 ans ». On assiste à une fragmentation des achats – les consommateurs fréquentent davantage d'enseignes que par le passé – et à une « très bonne année » des circuits spécialisés qui concurrencent les supermarchés généralistes, que ce soit côté tous petits prix comme Action, soit côté offre premium de produits frais, comme par exemple Grand Frais. Kantar observe aussi que « la fracture se confirme en termes de classes sociales et de pouvoir d'achat », et note que « 20 % des foyers ont du mal à boucler les fins de mois ». Parmi les consommateurs dont les achats ont le plus reculé, l'entreprise cite « les ouvriers, les agriculteurs, les professions intermédiaires et les familles avec enfants ».
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