TheFork, plateforme de réservation de restaurants, a dévoilé son Top 100 annuel des meilleurs restaurants de France. Parmi les établissements retenus, La Conserverie de Toulouse se hisse à la 13e place, saluée pour sa cuisine inventive, son cadre magnifique et son approche globale du fait maison.
La plateforme de réservation de restaurants en ligne TheFork, reconnue pour ses 20 millions d’avis vérifiés et sa communauté de gourmets, a révélé son Top 100 annuel des meilleurs restaurants de France . Ce classement, publié ce mardi, met à l’honneur les établissements qui "ont fait l’année 2024", des restaurants de quartier aux établissements étoilés en passant par des adresses plus confidentielles.
Une belle progression, donc, pour le restaurant géré par trois associés – Charles Barke, Pierre-François Langlade et Julien Romieu –, qui ont également ouvert une adresse à Leucate, dénommée "L’Étage". "On est fiers du travail accompli, ça montre que ce qu’on fait génère de la reconnaissance, estime Pierre-François Langlade. Ça fait toujours plaisir de figurer dans un classement.
RESTAURANTS FRANCE TOULOUSE THEFORK CLASSIFICATION
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