La chronique de Sabine Delanglade : détox ou infox ?

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Personne n'est contre un « petit nettoyage », éliminer les toxines c'est bien, les éviter c'est mieux. Le mot est à la mode…

La détox, effet de mode ou réel bienfait, s'interroge le site Notre Famille. Il propose aussi une recette dite « détox » de carpaccio de kiwi à l'eau de fleur d'oranger. Certes, personne n'est contre un « petit nettoyage » : deux litres d'eau par jour, moins de foie gras, et basta. Surtout Notre Famille rappelle que le foie, les intestins, les reins, la peau et les poumons sont là pour faire le boulot et le font bien.

Eliminer les toxines c'est bien, les éviter c'est mieux. Le mot est à la mode, elles sont partout, désignant le mari toxique, l'homme politique ou le collègue de bureau qui ne le sont pas moins. Quelles purges ! Le vrai poison du jour ce serait le numérique. Dans, l'écrivain Julien Blanc-Gras raconte drôlement sa semaine de détox numérique.

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