L'Hôtel de Chirac, un ancien restaurant interadministratif situé à Montpellier, a fermé ses portes en novembre dernier. Les fonctionnaires qui utilisaient cet espace de restauration depuis 2009 sont désormais contraints de trouver d'autres solutions pour déjeuner. L'hôtel, acquis par l'État en 1988, avait fait l'objet d'une rénovation importante quelques années auparavant. La fermeture du restaurant est due à des manquements du prestataire de restauration et à la nécessité de remettre le bâtiment aux normes. La préfecture explore actuellement des options pour relocaliser et mutualiser le pôle social qui occupait également l'édifice.
Inauguré par le préfet en 2009, l'Hôtel de Chirac, qui abritait un restaurant interadministratif de 300 couverts, a fermé définitivement ses portes en novembre dernier. Privés de leur 'cantine' depuis déjà un an, les fonctionnaires de la préfecture , police, justice, Drac, rectorat et tribunal administratif ont été priés d'aller déjeuner ailleurs.
Acquis par l'Etat auprès du Département de l'Hérault en 1988, cet hôtel particulier du XVIIIe siècle, situé sur la place Pétrarque, avait fait l'objet d'une lourde opération de rénovation durant deux ans pour un coût d'un million d'euros. La modernisation avait été réalisée dans le respect de l'architecture de ce site historique d'une surface de 1 100 m² au total. Outre le restaurant implanté aux 1er et 2e étages, l'édifice abritait entre autres le service départemental d'action sociale, des agents de la préfecture et de la police nationale. Une remise aux normes nécessaire Après la fermeture du restaurant interadministratif il y a un an pour 'des manquements relevés du prestataire de restauration et la nécessité de remettre aux normes le bâtiment', le préfet François-Xavier Lauch a pris un arrêté d'inutilité le 21 novembre 2024 en vue de la cession du bien par le service des Domaines. L'annonce n'a visiblement pas encore été mise en ligne sur le site dédié dans lequel la procédure est détaillée. 'La réflexion est toujours en cours pour relocaliser et mutualiser le pôle social', précise encore la préfecture. Quant aux fonctionnaires, ils sont invités à déjeuner au sein du restaurant interadministratif de la direction générale des impôts. Pierre Chirac, médecin du roi, avait fait ses études à Montpellier Cet hôtel particulier tire son nom de Pierre Chirac, né en 1650 à Conques, en Aveyron. Il avait fait ses études de médecine et décroché son doctorat à Montpellier. Nommé premier médecin de Louis XV en 1730, la légende raconte qu'il avait soigné le roi Louis XV grâce à des bains prolongés dans l'eau de Balaruc
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