Yazid Ichemrahen aurait mis en scène le cambriolage de son appartement parisien Vaucluse Avignon
Son nom est bien connu des Avignonnais. En juillet 2016, Yazid Ichemrahen avait ouvert la Pâtisserie Vernet, dans la rue éponyme du centre-ville de la cité des papes. Un établissement qui sera classé par le magazine Forbes parmi les dix meilleures pâtisseries de France. Symbolique d'un début de carrière en boulet de canon.
Après une enfance en famille d'accueil, aux côtés de deux fils pâtissiers, le jeune homme s'était pris de passion pour la matière. Diplômé, il s'était formé auprès des plus grands, Pascal Caffet, Philippe Conticini, Angelo Musa et Thierry Marx. Sous-chef du restaurant de Joël Robuchon à Monaco, il avait ensuite tout quitté pour préparer le championnat du monde des desserts glacés.
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