L'érythrosine, un colorant de synthèse reconnu cancérogène depuis 30 ans, sera désormais interdit dans les denrées alimentaires et les médicaments aux États-Unis. Bien que utilisé dans environ 3000 produits alimentaires aux États-Unis et encore présent dans 181 médicaments, notamment pour colorer les gélules et les pilules en rouge, la FDA a décidé de révoquer son autorisation d'utilisation.
L’érythrosine est toujours utilisée dans la composition de 181 médicaments, notamment pour colorer les gélules et les pilules en rouge.Mis à jour le 15/01/2025 à 17h35.L’érythrosine sera désormais interdite dans les denrées alimentaires et les médicaments aux États-Unis.
85 % des produits alimentaires contiennent du sucre ajouté. Et selon l’ONG Foodwatch, les « premier prix » sont bien plus sucrés que les produits plus chers. Une pétition interpelle les enseignes de la grande distributionPolluants éternels : nettoyer l’Europe des PFAS coûterait entre 95 et 2 000 milliards d’euros en 20 ans, selon une enquête
Ce colorant ne pouvait déjà pas être utilisé aux États-Unis dans les cosmétiques et les médicaments directement appliqués sur la peau depuis 1990 en raison de risques d’allergie et de suspicions sur son caractère cancérogène, après que des études ont montré qu’il provoquait des cancers chez les rongeurs.
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