Cet automne, la récolte des pommes s'annonce qualitative dans les Alpes du Sud.
Cédric Massot, de la société Alpes écrins conditionne des pommes des Alpes-de-Haute-Provence.Inscrivez vous à la newsletter ActualitésS'inscrire
Ce bassin arboricole contribue ainsi à participer à la renommée des joyaux gastronomiques de la France. Car c'est d'ailleurs la seule pomme française à détenir trois labels. La filière est un important pourvoyeur d'emplois dans la région - c'est même le 2e employeur après le tourisme. En 2022, près de 170 arboriculteurs produisaient quelque 110 000 tonnes de pommes. Près de 60 % de la production est destinée au marché français et l'autre partie à l'exportation.
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