Große Trauer um eine Institution in Köln: Senior-Chefin Ingrid Schmitz von „Café Printen Schmitz“ auf der Breite Straße ist im Alter von 83 Jahren gestorben. 😔 CafePrintenSchmitz Köln BreiteStraße
Sie bediente Generationen von Gästen, ihr Blick konnte so viel sagen, aber ihr Herz wollte nicht mehr: Ingrid Schmitz, Senior-Chefin des Kölner Kulthauses „Café Printen Schmitz“ ist am Mittwoch im Alter von 83 Jahren gestorben.
„Sie hatte einen Herzinfarkt, wurde danach beatmet. Aber sie wollte nicht mehr, und sie sagte, sie hätte ein schönes Leben gehabt“, bestätigt Schwiegertochter Simone die traurige Nachricht auf EXPRESS.de-Anfrage. „Wir sind sehr traurig, denn damit geht eine Ära zu Ende.“Und was für eine: Nach der Hochzeit mit Josef Schmitz Senior war Ingrid Schmitz jahrzehntelang „Mutter Courage“ des Cafés an der Breite Straße.
„Harte Arbeit“ – so umschrieb Ingrid Schmitz das Geheimnis, wie man ein Familienunternehmen führt. Sie war das Vorbild für die Familie – quasi die Außenministerin im Sinne der Kundinnen und Kunden. Und sie hielt die Familie zusammen. Sonntags beispielsweise ist das Geschäft geschlossen. „Damit man auch was von der Familie hat“, so ihr Credo.
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