Le Japonais qui déboursait des millions pour acheter du thon
LUNDI, 06 JANVIER 2020« C’est un bon thon, mais je crois que je suis allé trop loin », s’est amusé. Dimanche 5 janvier, ce restaurateur japonais s’est en effet offert un thon rouge de 276 kilos pour 19 millions de yens . Un spécimen hors normes, péché au large de la préfecture d’L’homme est un habitué des records : il y a tout juste un an, Kimura avait déboursé 2,7 millions d’euros pour un thon de 278 kilos.
Car si le Japonais mise gros chaque année, ce n’est pas que pour faire les unes de la presse locale comme internationale. Patron du groupe, qui compte plus de 30 établissements à travers Tokyo. Si ces derniers sont pris d’assaut dans la capitale nippone, c’est parce que l’enseigne peut se targuer d’être ouverte 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, 365 jours par an.
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