Frischkäse wird beim Auftauen flockig, Salat wird matschig und Gelatine flüssig. Wir zeigen dir, welche Lebensmittel du besser nicht ins Gefrierfach steckst.
Manchmal kaufst du frisches Gemüse und schaffst es nicht, alles auf einmal zu verwerten.und kann zu einem späteren Zeitpunkt einfach wieder aufgetaut und nach Belieben verwendet werden.Manche Nahrungsmittel vertragen die tiefen Temperaturen nicht und verändern ihren Geschmack oder ihre Konsistenz.
Welche Lebensmittel du besser nicht in die Kühltruhe packen solltest, haben wir für dich zusammengesucht.Während Pommes, Rösti und Kroketten sich problemlos einfrieren lassen, solltest du rohe Kartoffeln besser nicht in die Kühltruhe stecken. Sie verlieren nach dem Auftauen nämlich ihre feste Konsistenz und werden matschig.Salate eignen sich nicht gut zum Einfrieren.
Das gilt im Übrigen für alle Obst- und Gemüsesorten, die viel Wasser enthalten, wie zum Beispiel auch Tomaten, Gurken und Melonen.Verwende ihn also besser frisch.Molkeprodukte eignen sich im Allgemeinen eher schlecht zum Einfrieren.
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