Clarisse a 21 ans et est en année de césure. Pour découvrir l'agriculture biologique à travers l'Europe, elle a décidé de voyager sans prendre l'avion et de partager ses trucs et astuces avec le reste du monde. Témoignage d'une étudiante qui pratique le slow travel.
Je suis consciente d’avoir eu la chance immense de faire beaucoup de voyages quand j’étais plus jeune, avec ma famille., et repartir une semaine plus tard en ayant vu tous les sites touristiques.
Pour moi, l’écologie, c’est un prétexte pour repenser ce que c’est que de découvrir une culture, des personnes. Refuser l’avion pour préserver la planète, ça m’a amenée à La preuve, je viens de passer un mois en Italie, mais je ne connais toujours pas l’Italie : je connais le village, et éventuellement la région où j’ai passé du temps.
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