Passionné depuis toujours par l’hôtellerie et la restauration, le jeune Tom Tossens (19 ans) travaille depuis près de quatre ans au Monastère de Saint-Mont. Une vocation récemment récompensée par le titre de Meilleur apprenti de France.
"On leur a dit depuis tout petit : ne faites jamais notre métier. Et finalement ils y sont tous les deux." Chef de la Table qui porte son nom au Monastère de Saint-Mont, hôtel 4 étoiles géré en famille depuis plus de 5 ans, Jean-Paul Tossens peut en sourire aujourd’hui : ses deux enfants ne semblent pas s’être trompés de vocation.
C’est d’ailleurs au sein du meilleur restaurant du monde qu’il a découvert l’existence du titre de Meilleur apprenti de France , réservé aux jeunes de moins de 21 ans en formation initiale . "J’ai rencontré un chef de rang qui avait déjà fait le concours. Il avait 35 ans et j’étais surpris car on me disait toujours : il faut l’écouter, il est Meilleur apprenti de France.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Antoine Dupont sacré meilleur joueur du Top 14 et meilleur international français, le palmarès complet de...Le Toulousain a raflé les deux titres les plus prestigieux lors de la cérémonie des récompenses annuelles du rugby français, ce lundi 23 septembre.
Lire la suite »
Rugby : Antoine Dupont de nouveau élu meilleur joueur du Top 14 et meilleur international françaisLe demi de mêlée a été désigné, lundi, meilleur joueur du championnat de France pour la troisième fois en quatre ans.
Lire la suite »
Pourquoi le TOF est votre meilleur allié pour booster votre endurance et devenir un meilleur coureur ?D’un petit jogging à un entraînement complet sur piste, la mesure du “time on your feet” est un allié précieux.
Lire la suite »
Le meilleur coffee shop de France pour son expresso se trouve à ParisTerres de café, implanté dans la rue des Blancs-Manteaux, a été doublement récompensé - pour son expresso et son expérience café- lors du Paris coffee show, un concours organisé par la principale fédération de la filière. Une bonne raison pour (re)découvrir ce lieu.
Lire la suite »
Le meilleur EHPAD de France au téléphone des Grosses TêtesEn 2022, le magazine L'Obs dévoilait le classement des meilleurs EHPAD de France. Et aux Grosses Têtes, Laurent Ruquier avait décidé d'appeler le vainqueur ! Retrouvez tous les jours le meilleur des Grosses Têtes en podcast sur RTL.fr et l'application RTL.
Lire la suite »
Le premier concours du meilleur gratin dauphinois de France bientôt organisé dans le Nord-IsèreLe concours pour désigner le meilleur gratin dauphinois de France sera organisé au château de Demptézieu, à Saint-Savin, en Isère, le vendredi 28 septembre prochain.
Lire la suite »