L’inflation au menu des cantines scolaires : le coût des repas va grimper en cette rentrée du fait des hausses des prix alimentaires ou de l’énergie, ce qui devrait peser sur les budgets des collectivités locales et des parents d’élèves AFP
, la CSF relevait que les tarifs des repas pour l’année à venir n’étaient pas encore connus dans de nombreuses communes, craignant une possible hausse à la rentrée ou en janvier prochain.
Les professionnels ont demandé à leurs clients, les communes ou agglomérations, de payer au moins 7 % plus cher en moyenne les prestations fournies. Selon le SNRC, les collectivités ont jusque-là accepté environ 4 % d’augmentation en moyenne. Certaines collectivités comme Libourne en Gironde ou Dunkerque dans le Nord ont déjà « décidé de prendre en charge la totalité de cette augmentation tarifaire », rappelle l’association.
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