Le restaurant inclusif L’Envolée, à Saint-Nazaire, a lancé des conférences inspirées de l’émission de France 2 « Les rencontres du Papotin », où ses salariés en situation de handicap interrogent des personnalités.
Moment suspendu dans la bien nommée salle de « La Volière », mercredi soir, à Saint-Nazaire. Les troisièmes « Rencontres de l’Envolée » ont réuni 150 personnes dans ce centre des arts du cirque et de la danse aérienne.
Aujourd’hui, le restaurant ne désemplit pas, et ses neuf équipiers en situation de handicap , âgés de 21 à 46 ans,Les Rencontres de l’Envolée leur ont déjà permis d’interviewer un chocolatier, un rugbyman, des marcheurs, le responsable d’un salon de thé japonais et des musiciens.
Seul couac, lors de la dernière édition, l’annulation le soir même d’une ancienne participante de « Danse avec les stars », qui a beaucoup déçu.Plutôt que la notoriété, on recherche des personnes qui ont envie de partager un moment avec nous et de sortir de leur zone de confort. »
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