La mission de Terres de sources est de protéger les ressources en eau des pollutions agricoles pour les consommateurs et d'accompagner la transition agroécologique.
Une animation organisée par le label Terres de sources en partenariat avec le Réseau éducation, environnement du pays de Fougères et des producteurs locaux s’est déroulée à la boulangerie le Fournil de Javené d’Anthony et Aurélie Jeuland, près de Fougères .window.actu.pub.adUnitsOnPage.
Aurélie Jeuland, boulangère à JavenéLe label Terres de sources garantit aux consommateurs, une production locale, depuis le producteur de blé, l’entreprise qui trie, le sèche et le stocke, le meunier qui le transforme en farine jusqu’au boulanger qui fabrique le pain mais également une rémunération juste pour les agriculteurs qui s’engagent dans une démarche écologique pour la reconquête de la qualité de l’eau.window.actu.pub.
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