Connaissez-vous la patate à tartiner ? Ce produit surprenant et insolite a été créé par Sylvain et Dorothée Faucheux, de Patati et Patata, près de Vitré, en Ille-et-Vilaine.
Depuis bientôt un an, vous n'avez pas pu les rater sur la route entre Vitré et Châteaubourg : Monsieur Patati et Madame Patata se marient fin juillet.Mais ce couple d'agriculteurs ne se fait pas remarquer uniquement pour cela.Sylvain et Dorothée Faucheux commercialisent un produit pour le moins insolite : la patate à tartiner. Ils sont l'une des seules entreprises françaises à en faire.
« On fait toujours goûter, car les gens ont peur. En général, ils sont agréablement surpris. » Pour preuve : les premiers mille pots sont déjà partis.L'atelier Trans Farm Earth vient de leur fabriquer un nouveau lot de 1 200 pots. À chaque fois, Sylvain et Dorothée étiquettent eux-mêmes les produits.
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