If You're Curious About Going Keto, This Is The Cookbook You Need To Get Started

Drooling over this lemony Brussels sprout salad.

1/4 tsp ground black pepper1/2 cup packed, grated ricotta salata or Pecorino Romano cheeseIn a large bowl, whisk together lemon juice, oil, salt, and pepper; add Brussels sprouts and toss until well coated. Let stand at least 10 minutes or up to 2 hours.

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