Kürbis schmeckt nicht nur als Suppe, sondern eignet sich auch zum Anstoßen in einem Cocktail. Ebenso beliebt im Herbst ist Ingwer und was Warmes.
ein wenig Püree aufheben: Denn wer diesen abgewandelten Gin Fizz herstellen möchte, muss den Hokkaido schälen und das Fruchtfleisch anschließend kochen und zu Püree verarbeiten. Der Rest ist dann aber nicht so aufwändig.
Geben Sie 3-4 Eiswürfel in einen Shaker. Fügen Sie zwei Teelöffel Kürbispüree hinzu und alle restlichen Zutaten. Shaken Sie die Zutaten ordentlich durch. Geben Sie anschließend Eiswürfel in ein Glas und gießen den Punsch aus dem Shaker abgedeckt hinzu. Das Getränk dann mit Tonic auffüllen und obendrauf noch das restliche Püree geben.
Der leicht süßliche Geschmack vom Kürbis rundet das Getränk ab, welches dank des Gins eine angenehme Würze bekommt.Wer keinen Shaker zu Hause hat, kann auch einfach zwei große Gläser ineinander stecken. Oder die Zutaten mit einem Löffel ordentlich verrühren.Dieser Special Drink überzeugt vor allem wegen seiner Optik.
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